——访陕西省糖酒果品副食总公司总经理赵永生
“农民卖菜难,市民买菜贵”,这个民众生活的头等大事逐渐凸显。当前,我省农产品等物价上涨压力很大,而按照经济学理论,食品蔬菜是需求弹性极小的商品,稳定农产品价格,是百姓民生的重要一环。为了解决农产品多重流通,增加成本的问题,2011年8月,由省供销总社与西安市供销社联合实施了“地产蔬菜供销直通车”项目,将蔬菜从田间地头直接运送到居民社区中。运行多半年以来,已经落地42家,8辆直通车供应了西安市158个社区,对于有效地平抑菜价又提供了一种有益的探索和尝试。为此,记者采访了具体负责和运营“蔬菜进社区”活动的省糖酒果品副食总公司总经理赵永生。
记者:“蔬菜直通车”的运行,为西安市的城市居民带来了怎样的好处?具体流程是怎么样的?
赵永生:“农社对接”的蔬菜流通方式,既保障了菜农的“钱袋子”,解决了卖菜难;又丰富了城市居民的“菜篮子”,解决了买菜贵。陕西供销社下属的糖酒果品副食总公司从2011年8月份起,已经陆续在白桦林居、雅荷春天等50多家居民小区进行了蔬菜配送,与15家社区签订了蔬菜“直通车”落地直销点定点家居民小区进行了蔬菜配送,与15家社区签订了蔬菜“直通车”落地直销点定点协议,按照“统一采购、统一配送、统一价格、统一标识、统一服装的”原则对这些点进行规范化运行。
“蔬菜直通车”项目至少具备这几个功能:服务性,为百姓生计做好服务,更凸显了保障弱势群体的作用。“直通车”的网点蔬菜副食品的价格基本比市场能低15%到20%左右。比如,去年我们的农产品超市出售了270吨鸡蛋,只盈毛利不到5万元钱。而且我们还采取淡季进货,旺季出仓的做法,提高季节性储备能力,进一步降低反季节蔬菜价格。“蔬菜直通车”这一平价工程的载体就是陕西供销社的产品采购和门店资源,供销合作社有着自己完善的蔬菜、果品、种植养殖等农产品供销网络,为各种农产品的直接对接、减少中间环节提供了可能。今年陕西供销社计划在西安市建设蔬菜调度配送中心2到3个,直销点300个,基本覆盖西安市的各大型社区。这些网点通过产地采货,减少中间流通环节,促进了农产品和市民的直接对接,在遏制物价上涨方面起到了积极的作用,让老百姓得到实实在在的好处。
记者:在“蔬菜直通车”运行过程中有什么困难或者需要改进的地方?需要相关职能部门怎样的支持?
赵永生:目前我们还是要加强农产品流通体系建设,促进专业合作社的发展,而且这个问题一旦得到妥善解决,将会对以后的发展具有相当的指导意义。针对目前蔬菜供销信息不对称,信息量严重不足的情况,我们还要构建自己的信息服务系统,这样农民按照订单生产,可以克服无序化的生产和市场问题。比如去年在某些地方发生的白菜种植面积盲目扩大,导致烂在地里无人收购的情形,通过有序的市场调节,可能就不会再出现了。这些措施的施行,甚至对农村现代农业的发展也有促进作用。未来我们的网点完备之后,将确保长久的市场保障系统,产品质量追溯体系也一目了然,这样生产者也不敢弄虚作假,百姓也吃着放心,让保障民生落到实处。
记者:这项工程开局很不错,也让广大市民得到了实惠,有没有长远的计划和目标?
赵永生:蔬菜直通车的启动实施,是党和政府关注民生、平抑物价、助农增收的一项重要举措,是减少农产品流通环节、降低流通成本、保障消费安全、保证人民得实惠的有效手段,对建立地产蔬菜等其他农产品的现代流通体系,保证市场供应,稳定农产品价格,促进城乡统筹发展具有重要的现实意义。我们未来的目标是用3年左右的时间按照先关中后陕南、陕北逐步进行实施,达到全省1200个经营网点的目标。同时要依托这种直销模式和供销社在农产品供销方面的独有优势,把从蔬菜进社区探索出来的一些好的做法和尝试,拓展到粮、油、蛋、奶等农副产品中去,丰富品种,建立以平价超市为代表的一系列平价工程,把各种农副产品的货源组织起来,以直销的模式对接消费者。对于部分低收入群体,可以计划让他们享受定期定量的日常生活基本品成本价格,如蛋类、蔬菜等的低价定量供应,让老百姓得到真正的便利和实惠。